步骤 1/1
1先把鱼洗了切成块，用材料味好，在用淀粉掺些面粉挂糊。2锅里放上油等油温达到七八成就挨个下过，炸到金黄外皮酥脆出锅。3准备一个碗把所用的酱油，白糖，盐，料酒，醋，放点水和淀粉。4锅里放少量油葱和姜翻炒，等出香味了把碗里的料倒里冒泡啦再放炸好的鱼段炒几下汁浓了就可以出锅啦，真的是酸甜酥软！
罗非鱼段
啦啦啦
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美食故事
姑娘愿意吃鱼
食用材料
红罗鱼
1条
姜
5克
葱
5克
生抽
2汤匙
料酒
3汤匙
陈醋
3汤匙
白砂糖
适量
老抽
1汤匙
精盐
适量
食用油
适量