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【上班族简菜】榨菜焖罗非鱼

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美食故事

这道鱼的做法,肉质滑嫩,咸香扑鼻,做法简单不用头疼,来试试吧~

食用材料

罗非鱼 1条 榨菜 1包 青蒜 1根 小葱 2根 蒜头 2瓣

步骤 1/6

1.     鱼两面抹盐腌制十分钟

步骤 2/6

2.榨菜洗两遍,青蒜切段,小葱切花,蒜拍扁

步骤 3/6

3.热锅7分油,小火,两面煎,各2分钟

步骤 4/6

4.放3碗水,下料酒,4勺酱油,青蒜茎,榨菜,盖盖子焖5分钟

步骤 5/6

5.放青蒜叶,翻面,盖盖子焖5分钟

步骤 6/6

6.熄火焖1分钟,即可享受美味~
小贴士:

也许不够完美,幸好还在前行

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