步骤 1/3
首先用盐把鱼腌一下，盐一定要撒的均匀，然后用手把盐抹一下，这样盐才会更均匀，吃起来鱼会入味一些，对了鱼肚子里面也要抹上盐哦
红烧鲤鱼
孤独与酒♥
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食用材料
蒜米切片
五粒蒜米左右
姜切片
一小块
小红椒
7个，喜欢辣的可以多放点
葱切段
两根就够了
生抽
一小勺
盐
适量
步骤 2/3
把锅烧红，倒油，开始煎鱼，要把鱼的两面煎的金黄金黄的哦！
步骤 3/3
鱼煎得金黄后就可以放半碗水煮一下，开后可以把姜蒜还有辣椒放下去，煮一下后就放点酱油，和葱就可以起锅啦
小贴士：
煎鱼都怕粘锅，我一般煎前会用姜片擦一下锅，这个小方法也是朋友告诉我的，很有用哦！大家也可以试一下