步骤 1/7
活蹦乱跳野生鲤鱼一条
红烧鲤鱼
甜宠顾依萱.♡
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美食故事
新换的插六渔网 第一次用就打上来一条近2斤的鲤鱼 好彩头 红烧起来
食用材料
新鲜鲤鱼一条
800g左右
生姜3-8片
大蒜3-5瓣
白醋少许
料酒少许
白糖少许
大料少许
大葱少许
香菜少许
面粉少许
生抽少许提鲜
步骤 2/7
去麟去内脏 鱼子 鱼泡 鱼肠通通留下（高营养）
步骤 3/7
切花刀 中间断开（易入味）
步骤 4/7
轻轻滚一层面粉 为了不粘锅
步骤 5/7
坐锅烧油 高温放入鱼 急火去腥
步骤 6/7
放入白醋 盖锅盖。 依次放入生抽 原味酱油 大料 料酒 生姜片大蒜片 大葱 放入少许水烧开 放入鱼子 鱼泡 鱼肠 烧至8-10分钟
步骤 7/7
放入香菜 出锅来吃吧