步骤 1/1
1、先将鱼改刀，加入料酒、胡椒粉、盐、葱姜蒜片腌20分钟，挂上调好的淀粉，炸熟。
2、起油锅放姜蒜沬，番茄酱炒，加水、糖、白醋、橙汁、湿淀粉起锅焦在鱼上就可食用，最后鱼上面放点香菜沬。
糖醋鱼（鲤鱼~黄鱼都行）
圣女
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食用材料
黄河鲤鱼~黄花鱼都行
1条
味精
适量
干淀粉~面粉
1:4
番茄酱
适量
盐
适量
葱沫
适量
姜沬
适量
蒜沬
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
白糖
适量
橙汁液体
适量
香菜沬
适量
湿淀粉
适量