步骤 1/4
1在鱼背上改上花刀备用。
葱烤黄河鲤鱼
吾
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食用材料
鲤鱼
500克
小葱
150克
姜
1大块
料酒
200克
盐
1勺
海鲜酱
适量
酱油
2勺
糖
2勺
步骤 2/4
2热锅凉油依次放入姜片，1勺盐，鲤鱼煎制，烹入200克左右料酒，鱼肉稍加定型即可。
步骤 3/4
3将小葱直接放入锅内，煸出香味后放入鲤鱼，料酒，高汤（可用纯净水替代）放入海鲜酱，酱油，2勺糖，1勺盐小火烧制20分钟即可出锅啦~
步骤 4/4
成品图