步骤 1/8
准备好全部的食材！
花胶海参炖鸡
曦月明
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美食故事
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。哺乳麻麻和孕麻麻们都可试试这款汤哦！！营养又美味！
食用材料
清远鸡
1只
花胶
150
海参
30g
红枣
9个
枸杞
少许
桂圆
少许
姜片
5片
步骤 2/8
取一口炒锅烧热下少许油，油热后放入姜煸香。
步骤 3/8
放入鸡块炒干血水
步骤 4/8
将炒好的鸡块倒入砂锅里加水，盖上盖子大火烧开。
步骤 5/8
烧开后将浮在表面肉沫打净。
步骤 6/8
将红枣、枸杞、桂圆、海参、 花胶倒入砂锅里煲开后转中火煲一个半小时。
步骤 7/8
煲好后加少许盐就完成了！
步骤 8/8
靓汤好了！
小贴士：
海参泡发好了，千万别放冷冻冰箱，会缩水！！我把泡好海参放冰箱里结果就缩水了