步骤 1/6
鲍鱼洗干净，处理好
处理鲍鱼的方法见另外的帖子
鲍鱼红烧肉
樱桃酱吖~
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食用材料
五花肉
500g
4头鲍
4个
料酒
30ml
姜片
10片
黑糖
10g
生抽
2勺
老抽
1勺
陈皮
1小块
步骤 2/6
五花肉洗净，飞水完毕，控干水分
另起锅，五花肉入锅，生抽老抽料酒黑糖陈皮开水入锅
焖煮三十分钟
步骤 3/6
半个小时后，加入鲍鱼
步骤 4/6
继续焖煮三十分钟
步骤 5/6
一个小时后，出锅啦
步骤 6/6
鲍鱼弹牙，非常鲜美