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花胶炖奶

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美食故事

香港人很注重滋补养生, 所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。 因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹, 这都是有科学根据的, 花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构, 能强力锁住30倍的水分,花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复, 毛孔变细,对于减少青春痘印也有一定的效果。 重点是多吃也不胖!不胖!不胖!不胖!重要的事情说三遍。 今天我们就来做做牛奶花胶。 夏日必备补品!清凉滋润,不上火~” _______

食用材料

花胶 适量 奶粉 适量 冰糖 适量 枸杞 适量 适量

步骤 1/6

准备好图中的五种材料

步骤 2/6

切好姜片备用

步骤 3/6

将花胶切成细条

步骤 4/6

冲调好奶粉

步骤 5/6

放入姜片、花胶,倒入牛奶花胶1.5小时

步骤 6/6

加入枸杞再炖半个小时就大功告成了
小贴士:

1、鱼胶有腥味,涨发有时还不能完全除去,在烹调前焯水去腥。 2、蒸的时间不宜太久 3、因为鱼胶胶质较重,焖煮时为防鱼胶粘底,遇多量加工时,可在锅底垫上竹垫。 4、不宜长期冷冻存放。 使用的厨具:炖盅 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1

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