步骤 1/7
洗干净蒸软，大概10分钟，看厚度
花胶奶冻
糖不糖
2.1万+ 浏览|
97 收藏
美食故事
花胶奶冻一定要选用不腥的花胶例如新西兰鳕鱼胶或者石斑鱼胶，石斑鱼胶又叫蝴蝶胶，胶质满满，出胶好
食用材料
花胶
50克
糖
适量
牛奶
500毫升
玫瑰花
3朵
红枣
4颗
枸杞
10粒
步骤 2/7
浸泡一晚上
步骤 3/7
切粒，出胶更好噢！
步骤 4/7
把材料都放好炖2小时最后5分钟放糖
步骤 5/7
炖好可以直接当甜品吃，非常好喝
步骤 6/7
剩余的放冰箱
步骤 7/7
冻2.3个小时成功