步骤 1/8
准备一根茄子，下面垫一根筷子，斜切片就好了
蒸烤箱梭刀茄子
阿慧
8千+ 浏览|
34 收藏
美食故事
小时候最爱吃蒸茄子了。那个时候的茄子是放在饭锅上蒸的，下面是柴火饭。可好吃了，今天我把茄子改良一下切片不断那种。上面淋上辣油还有蒜泥凉拌一下特别好吃。
食用材料
茄子
1个
蒜油
一勺
辣椒油
一勺
生抽
适量
香油
适量
步骤 2/8
切好就这样，这样更加容易熟，
步骤 3/8
放入ACA蒸烤箱里面
步骤 4/8
设置100度25分钟
步骤 5/8
蒸好的茄子，趁热淋蒜末
步骤 6/8
再一勺辣椒油
步骤 7/8
加点生抽，芝麻油提香
步骤 8/8
成品