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北极鳕鱼
清风徐耒
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美食故事
市面上鳕鱼真的是太多了,上次买的吃起来味道一般,很水,这次看到北极鳕鱼一整条,买来试一下,味道还是不错的,上传分享。
食用材料
北极鳕鱼
250g
糖
3g
鸡精
3g
盐
3g
味极鲜
3g
橄榄油
20ml
葱姜蒜
各些许
海鲜酱油
3g
柠檬
一颗
步骤
1
/
10
北极鳕鱼取出四块化冻
步骤
2
/
10
将葱姜蒜糖盐等所有调味料倒入料理机搅碎
步骤
3
/
10
捎洗一下化好的鳕鱼,在上面铺好料理机中的调味料。腌制半小时
步骤
4
/
10
小火慢煎腌制好的鳕鱼,双面各一分钟左右。
步骤
5
/
10
用锡纸包裹好鳕鱼
步骤
6
/
10
注意密封好
步骤
7
/
10
放入130预热的烤箱,上下火定时五分钟。
步骤
8
/
10
取出鳕鱼
步骤
9
/
10
放入盘中
步骤
10
/
10
吃之前记得要挤上柠檬汁,超棒!
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