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锦娘制——油焖北极甜虾
Roaring
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美食故事
因为北极甜虾是已经煮熟的虾,常用来即食,所以将它的壳煎到香酥就变得非常重要。
食用材料
北极甜虾
300g
小葱
8根
生抽
适量
糖
少许
清水
适量
食用油
适量
步骤
1
/
5
锅中热油,北极甜虾煎到两面酥黄(有耐心的话逐个翻面煎)。
步骤
2
/
5
将生抽、糖和适量清水调成汁。
步骤
3
/
5
小葱撒入翻炒。
步骤
4
/
5
浇汁快速翻炒。
步骤
5
/
5
出锅,装盘。
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