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【加拿大北极虾】酸辣海鲜杂粮面

佛系少女 佛系少女
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美食故事

自己动手擀面吃,大口吃面,再喝上热乎乎的汤,发发汗,真舒服啊!

食用材料

加拿大野生北极虾 适量 全麦面粉 3汤匙 玉米面 1汤匙 金针菇 100克 白菜心 30克 花生米 10粒 泡好的黄豆 20克 香菜 适量 少许 白醋 适量 桥头火锅底料 适量

步骤 1/6

两种面粉充分混合,加入适量的水和面,盖上湿布醒一会;白菜心、金针菇、香菜洗净备用;

步骤 2/6

锅里加入适量的水,放入泡好的黄豆和洗净的花生米,锅开后,下入擀好的面条;

步骤 3/6

开锅后,加入金针菇;

步骤 4/6

放入白菜心、火锅底料、盐;

步骤 5/6

放入加拿大野生北极虾,烹入白醋,出锅;

步骤 6/6

撒入香菜,即可。
小贴士:

1、面条的形状根据个人喜好; 2、加了玉米面制作的面条烹饪的时间不宜太长,否则容易断;其实,可以先盛出过凉白开,最后再加入汤里。 个人还是钟爱连汤面!

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