步骤 1/12
主料如文字所示。
加拿大北极虾番茄玉米片
迷人眼?
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美食故事
今天这道加拿大北极虾番茄玉米片，主食材是来自加拿大的北极虾。虾肉口感紧实鲜甜，以西红柿、紫皮洋葱、小米椒、蒜末为主，黑胡椒碎、盐、柠檬汁为辅，搭配制成，可作为开胃菜或饭后小吃。
食用材料
加拿大北极虾
100克
西红柿
1-2个
洋葱
半个
香菜叶
10克
柠檬
1/4个
小米椒
2个
蒜
2瓣
盐
2克
黑胡椒碎
2克
橄榄油
1勺
步骤 2/12
这道菜要用到的蔬菜洗净沥水备用，北极虾取出解冻。
步骤 3/12
小米椒切圈，蒜切末。
步骤 4/12
西红柿切丁。
步骤 5/12
洋葱切碎。
步骤 6/12
香菜叶切碎。
步骤 7/12
将西红柿丁、洋葱碎、香菜叶碎放在大碗里。
步骤 8/12
解冻好的北极虾去壳取虾肉、虾籽。
步骤 9/12
把虾肉切成小丁。
步骤 10/12
切好的虾肉倒入大碗，加入蒜末、小米椒圈，挤一些柠檬汁，加盐、橄榄油和黑胡椒碎。
步骤 11/12
搅拌均匀后，放在玉米片或薯片上吃。
步骤 12/12
色彩丰富，口感酸甜咸香，可以作为开胃菜或饭后小食。