步骤 1/8
锅中加少量食用油，放入北极虾小火煸炒片刻，约八分熟
韭菜炒北极虾
戒酒的李白
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美食故事
韭菜性温，味辛，补肾温阳，益肝健胃，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜的辛辣气味有散瘀活血的作用，并且含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动。
北极虾因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯冷水虾，跟其他冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。 煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾，虽然个头小较
食用材料
北极虾
200g
韭菜
300g
盐
少许
生抽
1/2汤匙
步骤 2/8
放入韭菜，翻炒至韭菜变软
步骤 3/8
根据个人口味加盐，少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅
步骤 4/8
成品图，喜欢吃辣的的出锅前可加少于杭椒，可以去腥提鲜
步骤 5/8
成品图
步骤 6/8
成品图
步骤 7/8
成品图
步骤 8/8
成品图
小贴士：
韭菜比较柴，炒菜时可比平时多加一点油。