步骤 1/13
娃娃菜洗净，大一点的叶子切两半。
北极虾娃娃菜粉丝煲
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美食故事
儿子给我买了全套康宁锅。今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。
食用材料
娃娃菜
1棵
北极虾
5只
细粉丝
1小把
冻豆腐
适量
木耳
几朵
鸡蛋
2个
葱蒜
适量
盐
适量
鸡精
少许
香油
几滴
步骤 2/13
木耳泡好洗净。
步骤 3/13
冻豆腐化冻，挤干水分。
步骤 4/13
粉丝切两段。葱蒜切好。
步骤 5/13
鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调味。
步骤 6/13
锅中油热后，下入蛋液，凝固后快速翻炒。
步骤 7/13
下入葱蒜爆香。
步骤 8/13
下入娃娃菜、木耳翻炒
步骤 9/13
下入冻豆腐、加适量水煮一会。
步骤 10/13
娃娃菜变软，下入粉丝。
步骤 11/13
下入北极冰虾。
步骤 12/13
加盐、鸡精、胡椒粉调味，加几滴香油提香。
步骤 13/13
清淡可口，营养丰富。
小贴士：
冰虾是熟虾，化开可以直接吃。所以最后放。