步骤 1/6
牛蛙洗干净剁块
干锅牛蛙
倾诚
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食用材料
牛蛙
500克
蒜瓣
三瓣
洋葱
1个
豆瓣酱
10克
料酒
少许
白胡椒粉
少许
盐
少许
白糖
少许
生抽
1勺
老抽
半勺
青辣椒
2个
红辣椒
2个
步骤 2/6
锅中加油，烧热下牛蛙油炸至七八分熟
步骤 3/6
洋葱辣椒切块
步骤 4/6
牛蛙炸好捞出，油留着待用
步骤 5/6
生姜蒜子切好下油锅爆香，再加入辣椒洋葱
步骤 6/6
倒入牛蛙翻炒，加入调味料，因为提前油炸了，所以炒个七八分钟左右熟了出锅