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红烧兔肉
暴走萝莉
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美食故事
没啥故事,纯粹妈妈喜欢吃兔肉。小朋友喜欢吃玉米。我喜欢青椒。碰巧搭一起色还挺好看的。全家都照顾到了
食用材料
兔肉
半只
玉米
一个
青椒
一颗
蒜头
几瓣
大葱
一段
步骤
1
/
7
先把兔肉切块,过热水焯下。多洗几遍有浮沫。这里忘记拍图了
步骤
2
/
7
然后玉米切成几段。青椒切块
步骤
3
/
7
蒜头拍下切丁,大葱切丝
步骤
4
/
7
锅内放油,油少健康,然后把大葱蒜头一起炒香,入兔肉
步骤
5
/
7
然后加白醋半瓶盖,生抽半勺,老抽3瓶盖,老酒半瓶盖,白糖半瓶盖,阐县豆瓣酱一勺盐一点。炒几下
步骤
6
/
7
然后水加到快漫过兔肉。大火40分钟后,放切好的玉米,转中火20分钟
步骤
7
/
7
快熟的时候入青椒丁。小火5分钟。最后带着玉米清香味的兔肉就出锅了
小贴士:
自己喜欢的蔬菜可以加的,而且吃兔肉的时候还有玉米味儿。。
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