步骤 1/6
兔肉用开水过一下，在用凉水冲洗干净
兔肉火锅
企鹅包
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食用材料
野兔
1只
白萝卜
一个
油
适量
小茴香
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
豆豉酱
适量
花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
大葱
一根
步骤 2/6
副料洗净和切片，萝卜切段备用
步骤 3/6
兔肉下㶽水分炒干在放适量的油炒时生姜片炒香在放大料和佐料拌匀
步骤 4/6
倒一瓶啤酒还有适量水煮沸下白萝卜
步骤 5/6
半成品
步骤 6/6
青椒大葱微煮入味，酒上葱花香菜出锅