步骤 1/9
锅中烧开水，把兔肉放锅里去血水
家常红烧兔肉
Spider-Man
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美食故事
做这道菜，需要耐心耐心
食用材料
兔肉
250
胡萝卜
一根
辣椒
适量
干辣椒
适量
蒜子
适量
生姜
适量
八角
适量
步骤 2/9
烧久点，多换几次血水，放入八角干辣椒
步骤 3/9
我是炒了3次血水，这样的话，腥味要小点，这次斩小点块头，放入八角生姜料酒，白醋。有白酒加点白酒进去
步骤 4/9
沥干水
步骤 5/9
准备好佐料
步骤 6/9
准备好辣椒，胡萝卜
步骤 7/9
锅中放油，加入豆瓣酱，生姜蒜子爆锅
步骤 8/9
放入兔肉，加上辣椒，胡萝卜，白酒，白醋，放上干辣椒，加水，也可以加啤酒
步骤 9/9
然后就完成了