步骤 1/6
洋葱，青椒，虾仁去虾线后切成丁状
低脂低碳水鸡虾肉饼，生酮饮食，减脂期和糖尿病的快手好食物
四叶草? 永相随
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美食故事
这款饼低脂低碳水，其实严格来说，这是一款低酮食物，因为还是加了一点点淀粉，为了口感。严格生酮的同学可以不放淀粉，这样就是完全生酮食物了。碳水对减脂期和糖尿病人来说是要特别控制的，所以这款饼，有肉有菜，肉都是鸡肉和虾仁，富含高蛋白，并且口感好，和同事分享过几次，都说好吃，我已经很久没上传食谱了，但我觉得这个还是值得的。
食用材料
鸡里脊
适量
虾肉
适量
青椒
适量
洋葱
适量
鸡蛋
一个
姜末
一点点
蚝油，生抽，淀粉，黑胡椒，料酒
适量
步骤 2/6
鸡里脊用搅拌机打成蓉，一定要用搅拌机打，这样才会上劲，有粘性，是这道菜低碳水的关键
步骤 3/6
全部混合在一起，加入鸡蛋，一点淀粉，然后放入适量调料：姜末，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，料酒
步骤 4/6
平底不粘锅放入一点点油，把原材料团成小团，放入锅中
步骤 5/6
关键妙招来了，当一面略微成型后，翻面，然后用锅铲把鸡肉球尽量压扁，变成饼状，越薄越容易熟
步骤 6/6
多翻几次面，就做好了，软软嫩嫩，营养好吃又不发胖的食物，尽情享用吧
小贴士：
煎饼的时候，一定要用小火，同时可以盖上锅盖，这样饼更容易熟。如果有电饼铛，直接就可以做成饼，是最方便的。