步骤 1/5
土鸡切块洗干净开水烫一下
土鸡这么炖，汤鲜甜可口
二狗子
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美食故事
我们是两个大人吃饭，土鸡一只有五六斤，所以每次炖半只就够了，剩下的冻起来下次吃
食用材料
土鸡
半只
红枣
适量
党参
适量
黄芪
适量
枸杞
适量
家酿红曲酒
适量
盐
适量
步骤 2/5
准备好党参黄芪红枣枸杞（我喜欢甜一点、所以枸杞一起放进去炖了）枸杞可以煮熟以后再放
步骤 3/5
家酿红曲酒
步骤 4/5
加水加家酿红酒加配料砂锅炖一个半小时（高压锅的话半个小时就可以）土鸡比较老
步骤 5/5
煮熟开锅加盐，加盐后再开火煮一分钟入入味，出锅