步骤 1/7
所有食材清洗干净。
周末滋补:鲜甜姬松茸炖鸡汤
春暧花开
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美食故事
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
食用材料
老母鸡
半只
姬松茸
6~10个
党参
适量
红枣
适量
黄芪
适量
姜片
适量
步骤 2/7
姬松茸切片。
步骤 3/7
老母鸡飞水，再用清水冲洗干净。
步骤 4/7
将食材倒入锅中，加姜片、清水。
步骤 5/7
用电饭锅的煲汤功能。
步骤 6/7
出锅加适量盐，少许鸡精即可。
步骤 7/7
清香甘甜的鸡汤最适合滋补啦。