步骤 1/7
1、杏肉洗干净，控水
冰糖黄杏
给时间时间，让过去过去！
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美食故事
这个季节正是杏子成熟好时期，舅舅家的杏树又丰收啦，今年跟舅妈学了自己制作杏肉罐头，干净又卫生，没有任何防腐剂，吃的安心，炎炎夏季来一碗冰镇杏肉，酸酸甜甜甚是生津止渴……
食用材料
鲜杏（七八成熟）
1000克
冰糖
300克
步骤 2/7
2、去核
步骤 3/7
3、准备冰糖（什么冰糖都可以的）
步骤 4/7
4、一层杏肉一层冰糖铺碗里，最后在缝隙间撒上少许冰糖
步骤 5/7
5、中火蒸10-15分钟即可
步骤 6/7
6、玻璃容器洗干净，确保无油，开水10分钟煮沸容器，然后拿出来，放烤网上倒扣晾干，消毒完成了。（否则杏肉会容易变质）
步骤 7/7
7、杏肉晾凉后，装入消毒好的容器，入冰箱冷藏，冷藏后的杏肉口感更佳喲﹌
小贴士：
喜甜的友友可以多加些冰糖