步骤 1/10
三黄鸡一只，斩件切小块
花菇三黄鸡
墨染（栀晴墨染）
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美食故事
超市买了一只三黄鸡，一直纠结用什么方法做，刚好去市场看到一家卖小花菇的，好了就用它了
食用材料
三黄鸡
一只
花菇
一把
葱姜蒜
适量
辣椒
适量
青椒
一颗
大盘鸡料
一包
油
适量
盐、糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤 2/10
花菇泡洗干净
步骤 3/10
配料准备好
步骤 4/10
热锅上油加白糖炒糖色
步骤 5/10
鸡块焯水
步骤 6/10
糖色炒好放鸡块上色炒干水分放大盘鸡调料
步骤 7/10
放花菇翻炒
步骤 8/10
加水没过材料大火烧开盖上盖子小火煮半小时
步骤 9/10
大火收汁放青椒调味装盘
步骤 10/10
OK