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炸鸡翅
千幻灵童
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食用材料
鸡中翅
12只
白胡椒调味料
两勺
生抽
两勺半
盐
适量
蒜
3瓣
葱
1根
生姜
1块
料酒
两勺
鸡蛋
2个
面粉
适量
耗油
一勺
步骤
1
/
6
买好的翅中洗干净用刀两面划开
步骤
2
/
6
准备葱姜蒜备用
步骤
3
/
6
盆中倒入以上调味料(除鸡蛋面粉)盖保鲜膜腌制3个小时以上
步骤
4
/
6
将腌好的翅中,在面粉盘里裹上一层面粉,在裹上一层蛋液,接着在裹一层面粉
步骤
5
/
6
起锅热油,油温5成热下锅开炸,炸至两面金黄,筷子可以很轻松插透就熟啦
步骤
6
/
6
搞定,开吃
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