步骤 1/10
五花肉剁馅
猪肉羊肝荸荠馍花大肉丸加鹌鹑蛋
因风向阳
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美食故事
以后我的菜名尽量详实
食用材料
步骤 2/10
荸荠剁碎
步骤 3/10
鹌鹑蛋煮熟
步骤 4/10
肉馅加盐料酒老抽生抽五香粉调味
步骤 5/10
加鸡蛋淀粉面粉馍花搅拌上劲
步骤 6/10
肉馅加鹌鹑蛋做成球状
步骤 7/10
入空气炸锅炸制十分钟
步骤 8/10
出锅后上蒸锅蒸十分钟 另起炒锅加水煮开勾芡 加老抽盐调味
步骤 9/10
盘底铺青菜叶摆盘
步骤 10/10
上丸子后浇汁即可