步骤 1/6
羊肋排洗净沥干水分
香煎羊排
小呆
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食用材料
羊肋排
两根
迷迭香
适量
孜然粉
1勺
黑胡椒粉
1勺
椒盐
适量
步骤 2/6
平底锅放入黄油，融化。
步骤 3/6
放入羊肋排，中小火煎五成熟。
步骤 4/6
翻边，继续煎。
步骤 5/6
加入孜然粉、迷迭香、黑胡椒粉、椒盐两面入味，煎三分钟。
步骤 6/6
沥油、装盘、冷却。
小贴士：
羊肋排煎熟，那种香味，咬上一口肋排上的肥肉，入口即化的感觉，爽。