步骤 1/6
羊排洗净剁块
山药炖羊排
欲望
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食用材料
羊排
500克
山药
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
枸杞
适量
当归
适量
步骤 2/6
把山药削皮，切成滚刀块。然后浸泡在水中，加少许盐。
步骤 3/6
锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，
步骤 4/6
枸杞、当归洗净备用，把葱洗净切段，姜切片，
步骤 5/6
把羊排、枸杞、当归、葱，姜放入砂锅，加入水，大火烧开改成小火，慢慢炖2个小时。
步骤 6/6
加入山药，加入盐和少许鸡精。再炖10分钟即可。