步骤 1/3
把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水，然后用热水汆烫去腥。
牛仔骨汤
☆菲心之凯王俊凯
6万+ 浏览|
205 收藏
美食故事
冬季的晚上，喝上浓浓的牛仔骨汤，心情马上舒展开来，嗯～～惬意！
食用材料
牛仔骨
250g
胡萝卜
200g
步骤 2/3
锅中放油，油六成热放入切片的姜，姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。
步骤 3/3
牛仔骨变色后加入料酒，继续翻炒。锅中注水大火烧开，倒入电炖锅焖煮45分钟，放入切好的胡萝卜块，盐调味。15分钟后就可以享用美味牛仔骨汤了。