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香煎牛仔骨
小芳芳
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食用材料
牛仔骨
一份
酱油
适量
生粉
适量
黑胡椒粉
一点点
步骤
1
/
3
刀背拍松一下肉,切小块容易煎,酱油生粉黑胡椒粉一起调好,肉放下去 腌制20分钟
步骤
2
/
3
锅烧热下油煎,二分钟翻一下面煎, 根据自己家里,燃气炉的火大小调整。一般正反二次就熟了。
步骤
3
/
3
开吃,底下垫嫩一点的生菜,可生吃生菜,不会太油腻。
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