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小美版酱香牛仔骨
Alisa?
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美食故事
出门前放入小美里慢炖,回家就得到一锅美味的牛仔骨和汤,实在太幸福啦!
食用材料
牛仔骨
1000克
香叶
5片
八角
1个
桂皮
1块
干红辣椒
1-2个
冰糖
20克
酱油
30克
老抽
15克
料酒
30克
盐
适量
水
650克
步骤
1
/
6
先5分钟50度速度5,555洗肉法把牛仔骨洗净!
步骤
2
/
6
准备香料
步骤
3
/
6
洗净的牛仔骨入锅,加入所有香料和调味料!
步骤
4
/
6
加水差不多没过牛仔骨就可以,喜欢汤多可以多加水,同理也可以减少一些水!设置90分钟100度反转速度小勺!
步骤
5
/
6
时间到,口感很嫩,很好吃哦!简单方便又美味,动手做起来吧!
步骤
6
/
6
盛出开吃!
小贴士:
口味可以根据自己喜欢调整!
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