步骤 1/2
1. 牛仔骨洗净，泡水3小时去血水，沥干水
2. 切块，放入盐，黄酒，生抽，糖，黑胡椒粉，蚝油腌制，冰箱冷藏一晚入味。
烤牛仔骨
葵葵猪
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食用材料
牛仔骨
10条
黑胡椒
适量
盐
适量
生抽
适量
黄酒
适量
糖
适量
生姜
适量
蚝油
适量
步骤 2/2
烤箱180°中层烤15分钟即可。