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『牛仔骨虾仁意面』
菜谱_y6BYT
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食用材料
意面
200克
虾仁
150克
牛仔骨
4块
步骤
1
/
5
烧水,水开下意面,加一勺盐,一点油,煮10--12分钟。
步骤
2
/
5
虾仁,加入一勺料酒,一勺白胡椒粉,加入蛋清,抓匀,腌五分钟
步骤
3
/
5
意面煮熟后过冷水
步骤
4
/
5
热油,油热后放入虾仁,炒至变色,然后加入意面。加一勺生抽,一小勺盐,两小勺糖,加入适量的番茄酱,炒匀。
步骤
5
/
5
牛仔骨小火煎,多翻几次,煎至两面颜色变深即可。
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