步骤 1/8
牛仔骨放入温水中解冻3分钟
菌香土豆牛仔骨
菜谱_fbvXx
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美食故事
要说当下最热的食材，莫过于菌菇了。它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,在民间被誉为“植物皇后”?。
但你可能不知道，菌菇长相朴实，却是唯一拥有维生素D的植物。维生素D有助于吸收钙，帮助宝宝长高高。
今天河马妈妈CC分享一道菌类美味食谱——「菌香土豆牛仔骨」。用低热量的菌菇，搭配富含铁元素的牛仔骨，再加上其他辅助食材，融合鲜美、香嫩多重好滋味?，有助于宝宝预防贫血，补充维生素D，均衡营养、长高变壮，
食用材料
牛仔骨
100g
胡萝卜
20g
土豆
100g
小葱
适量
香菇
一朵
宝宝酱油
3g
步骤 2/8
胡萝卜、土豆切、香菇成小丁，葱花切花
步骤 3/8
牛仔骨切成小段后，热锅倒油，倒入牛仔骨煎至两面熟透
步骤 4/8
倒入香菇丁、胡萝卜丁、葱花，进行翻炒
步骤 5/8
再倒入土豆丁翻炒
步骤 6/8
倒入少许宝宝酱油增味调色，翻炒均匀
步骤 7/8
倒入适量清水，盖上锅盖，水开后转中小火，炖煮30分钟至牛仔骨软烂，最后揭盖即可出锅
步骤 8/8
最后揭盖即可出锅
小贴士：
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。