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黑椒牛肉丁,嫩到没朋友

宋初薇 宋初薇
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食用材料

牛里脊 300克 杏鲍菇 1个 洋葱 半个 大蒜 3瓣 食用油 50g 黄油 20克 黑胡椒酱 230g 淀粉 适量

步骤 1/6

牛肉切丁放入100g黑胡椒酱,少量食用油和淀粉抓匀,腌制2小时

步骤 2/6

杏鲍菇切丁备用

步骤 3/6

锅里放入少量黄油和食用油,中火煎牛肉至变色

步骤 4/6

加入杏鲍菇拌匀

步骤 5/6

加入切好的洋葱丁和蒜末,翻炒均匀,再加入剩下的黑胡椒酱

步骤 6/6

翻炒均匀装盘即可

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