步骤 1/8
准备好材料，土豆和胡萝卜去皮后切滚刀斜块。
咖喱土豆牛腩
✄久而♬ 旧知✄
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美食故事
咖喱配法棍，是西餐里的经典吃法。浓郁的咖喱浸入法棍，忠于原味的法棍不会抢了咖喱的味道，咖喱的焦香被充分保留，入口简直不要太好吃了！用多功能锅熬煮土豆牛腩，不怕焦糊粘锅，长时间的焖煮，入味软糯，还能配米饭吃哦~
食用材料
咖喱
半盒
土豆
1个
小胡萝卜
1根
洋葱
半个
牛腩
100g
大蒜
5瓣
水
600ml
步骤 2/8
牛腩切丁，洋葱切丁，大蒜切末。
步骤 3/8
卡士多功能料理锅，使用深烤盘，中高火加热后放少许油，把大蒜末爆香后加入牛腩爆香。
步骤 4/8
再加入土豆和胡萝卜煸炒一下。
步骤 5/8
加入清水后盖好盖子，焖煮至水烧开，土豆和胡萝卜基本熟的状态。
步骤 6/8
加入咖喱块和少许盐，放入洋葱丁，继续煮至咖喱融化，适当翻炒，至汤汁变浓稠状态即可。
步骤 7/8
土豆和胡萝卜非常软糯，用来拌饭或者拌面也是非常不错的。
步骤 8/8
成品