步骤 1/8
咸蛋黄，猪肉（一定要选有点肥油的猪肉）
夹心叉烧
孙海珠
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美食故事
开胃菜，送酒菜
食用材料
后脚肉
500
蒜头
3瓣
叉烧酱
3勺
生抽
5勺
蚝油
2勺
料酒
3勺
步骤 2/8
用剪刀从猪肉中间剪开一个洞（不要太粗鲁剪破哦）
步骤 3/8
用牙签封囗，然后把所有调味料加肉一起搅匀奄制一晚（奄24小时更入味）
步骤 4/8
第二天拿出肉放烤箱175度左右直接烤15分反面再烤15分钟即可（如果肉厚就多烤一会）
步骤 5/8
把烤焦了用剪刀修剪一下
步骤 6/8
切好淋点汁（烤的时候肉烤出来的汁不要浪费）
步骤 7/8
看到都流口水
步骤 8/8
一下子清碟（赶紧试一下）
小贴士：
我做的菜式都是简单，很容易做，重点很好吃