步骤 1/4
午餐肉切块，土豆切小块，胡萝卜切滚刀小块(切小块容易熟)，葱切葱花
#懒人咖喱午餐肉#
夏沫
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美食故事
色彩缤纷的咖喱午餐肉像极了五彩斑斓的春天，不仅好吃，做起来还超级简单
食用材料
午餐肉
1小罐
土豆
1个
胡萝卜
半根
百梦多咖喱
2小块
油
适量
葱
适量
步骤 2/4
热锅，烧油，油热后先加入午餐肉煎一下，再加土豆、胡萝卜翻炒一会儿
步骤 3/4
加水，刚好没过食材，大火烧开转小火炖至食材变软(筷子能轻易戳进)
步骤 4/4
食材炖软后加入2小块咖喱，搅拌至咖喱块融化，煮至咖喱汁呈浓稠状，撒入葱花，出锅
小贴士：
1.这里是2-3人份量；(咖喱块的量一般是一人份一小块) 2.如果最后水不够，要加水的话，一定要加开水。 3.如果最后水太多了，加入咖喱后调大火收汁