步骤 1/14
先晒一下面粉
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
1. 面包的发酵时间根据天气来的,所以没有固定时间。2. 冬天做的时候可适当增加酵母的量,和面时,可先把酵母放入温水中调匀,需要注意水温不能太高,避免把酵母烫死。3. 午餐肉想颜色好看,或者口感更接近午餐肉需要加2g红曲粉。另外,肉糜一定要搅拌上劲,否则吃起来,松松垮垮的。