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午餐肉煎蛋
青栀
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美食故事
在韩综「我们结婚了」学到的,可惜午餐肉切薄了,应该厚一点。
食用材料
午餐肉
250g
鸡蛋
4个
步骤
1
/
5
午餐肉切片
步骤
2
/
5
四个蛋加点盐打散
步骤
3
/
5
平底锅放油烧热,加午餐肉煎至边边变色即可
步骤
4
/
5
待午餐肉变色后倒入鸡蛋,要不停的晃动锅,避免鸡蛋糊了。
步骤
5
/
5
等鸡蛋不再呈流动状盖盖焖30秒即可出锅
小贴士:
鸡蛋里面加一点点盐就可以了,因为午餐肉本身就有味道,加多了会很咸。
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