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午餐肉煎蛋

青栀 青栀
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美食故事

在韩综「我们结婚了」学到的,可惜午餐肉切薄了,应该厚一点。

食用材料

午餐肉 250g 鸡蛋 4个

步骤 1/5

午餐肉切片

步骤 2/5

四个蛋加点盐打散

步骤 3/5

平底锅放油烧热,加午餐肉煎至边边变色即可

步骤 4/5

待午餐肉变色后倒入鸡蛋,要不停的晃动锅,避免鸡蛋糊了。

步骤 5/5

等鸡蛋不再呈流动状盖盖焖30秒即可出锅
小贴士:

鸡蛋里面加一点点盐就可以了,因为午餐肉本身就有味道,加多了会很咸。

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