步骤 1/9
准备好材料
吐司的n种吃法 | 午餐肉滑蛋治
巧儿
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美食故事
让人有时候会怀念的
港式茶餐厅出品.
食用材料
午餐肉
2片
鸡蛋
1个
盐
少许
黄油
15克
黑胡椒粉
少许
牛奶/淡奶油
20g
吐司
2片
步骤 2/9
吐司 2面煎焦香
步骤 3/9
鸡蛋 加牛奶、少许的盐黑胡椒粉
步骤 4/9
一起搅拌均匀
步骤 5/9
平底锅加热，放入黄油，倒入鸡蛋液，快速搅拌，凝固后马上关火
步骤 6/9
午餐肉，二面煎熟
步骤 7/9
土司依次放上滑蛋、午餐肉、盖上吐司
步骤 8/9
午餐肉滑蛋治 完成了
步骤 9/9
再搭上它的好搭档 茶浓奶滑的奶茶来一杯～
小贴士：
滑蛋的火候要控制好，凝固就可以关火了 这样才会嫩哦