步骤 1/16
准备好材料，品牌不限。
午餐肉时蔬炒乌冬面
库了猛卡
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美食故事
这是快手菜，有主食有菜有荤，适合上班族。
食用材料
乌冬面
1包
鸡蛋
1只
午餐肉
少许
包菜
两片叶
洋葱
少许
蒜蓉
1瓣
蚝油
适量
生抽
适量
步骤 2/16
把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。
步骤 3/16
中火，平底锅，鸡蛋打散后煎熟成蛋皮，稍凉后切丝。
步骤 4/16
大火，奶锅烧开水后放入乌冬面，煮1分钟。
步骤 5/16
乌冬面捞出冲冷水后备用。
步骤 6/16
中小火，炒锅，午餐肉煎一下。
步骤 7/16
放入蒜蓉。炒出香味。
步骤 8/16
把洋葱丝放入翻炒。
步骤 9/16
把包菜丝放入翻炒香。
步骤 10/16
加点蚝油。
步骤 11/16
加点生抽。
步骤 12/16
翻炒均匀。
步骤 13/16
放入乌冬面。炒匀。
步骤 14/16
放入鸡蛋丝。翻炒。
步骤 15/16
翻炒均匀就好了。
步骤 16/16
拌点辣酱，很好吃。