步骤 1/3
佐料准备好，芹菜切3厘米左右小段，腊肉切片，图片中的佐料仅供参考。
芹菜炒腊肉
fairy?️
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美食故事
一直都觉得腊肉很好吃啦，这次的腊肉是去奶婆家的时候外婆给的，外婆自己制作的腊肉，干净卫生，炒啥都好吃啦。
食用材料
腊肉
200g
芹菜
5条
大蒜
3颗
小红辣椒
10个
米酒
少许
姜
少许
步骤 2/3
锅热放油，然后放入姜蒜爆香，再把芹菜辣椒一同放入翻炒，放少许盐，翻炒小会放入腊肉，因为我家的这个腊肉本身有盐味，所以不用放盐。
步骤 3/3
腊肉放进后小炒一会放入米酒。继续翻炒。倒入少许美味鲜翻炒一会就可以出锅啦。