步骤 1/4
把腊肉切成薄片，（个人喜欢薄一点，比较容易炸出油）
青椒炒腊肉
樱桃红~糖
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美食故事
在外面上班，特别想吃家里的腊肉，所以就试着自己炒一下
食用材料
腊肉
半块
肉椒
2个
大蒜
适量
生姜
2片
生抽
2勺
干辣椒
适量
步骤 2/4
然后把蒜、干辣椒、姜、切碎，我还放了花椒但是没有拍下来
步骤 3/4
把肉辣椒切成小块，我比较喜欢大块一点，所以切比较大
步骤 4/4
最后锅里放少许油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒、然后把腊肉放进去炒出油，在放肉椒炒熟就可以了，腊肉很咸可以不用放盐，可以放点味精或是鸡精增加点鲜味。