步骤 1/3
排骨腊肉洗净加葱姜料酒醋大火煮半个小时
清炖腊肉
蓝汐
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美食故事
时间造就美味！首先得选上好的腊排骨和猪屁股肉，再准备小竹笋，干香菇，青笋，玉米，海带，纯正红薯粉条等。再配以生姜，葱，大枣，枸杞，少量醋和料酒，经两个半小时文火炖煮，色泽鲜亮，汤汁浓稠，绝对是吃货们的福利，待客之尚品！
食用材料
腊肉
200g
腊排骨
400g
青笋
一颗
海带
适量
竹笋
400g
干香菇
适量
玉米
一个
大枣
适量
枸杞
适量
葱姜
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤 2/3
捞出另起锅温水放腊肉大火炖二十分钟，然后放进所有食材，锅开后转小火再炖半个小时
步骤 3/3
最后放泡发粉条，锅开后撒入性感葱花，也可适当放点糖或鸡精，依个人口味。完美出锅！
小贴士：
中间忘拍小细节了，实在遗憾！不过味道绝对过瘾！