步骤 1/5
准备剥好的豌豆 腊肉切片备用
豌豆炒腊肉
乐扣
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美食故事
豌豆正值新鲜，用腊肉的香味配上豌豆的甜味简直好吃。今天简单易学
食用材料
豌豆
300g
腊肉
100g
盐
适量
干辣椒
两个
步骤 2/5
起锅烧油，放入辣椒段，炸至金黄
步骤 3/5
下入腊肉，炒至变色
步骤 4/5
下入豌豆，翻炒，因为是腊肉比较咸所以盐只放了一丢丢
步骤 5/5
将多余的油过滤装盘
小贴士：
选用新鲜的豌豆好吃，太老的难熟也不甜