步骤 1/9
干豆角提前两小时用清水浸泡至软。
干豆角蒸腊肉
俗人。
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食用材料
干豆角
45克
自制腊肉
150克
干辣椒
2个
水
少许
步骤 2/9
浸泡好的干豆角清洗干净，切成小段。
步骤 3/9
把豆角取在盘子里。
步骤 4/9
干辣椒清洗干净，切碎。
步骤 5/9
把辣椒碎放在干豆角上，加入适量盐和少许清水拌匀。后面用的腊肉有点咸口的，所以这步我只放了一点点盐调味。
步骤 6/9
腊肉切片。
步骤 7/9
把腊肉铺在豆角上。
步骤 8/9
放入压力锅蒸内蒸15分钟。
步骤 9/9
可以开吃啰！吃的可以时候稍微搅拌下，这样入味更加均匀，非常下饭哦！