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香肠煲仔饭
霸気ヽ煞鉫
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美食故事
冬天一个人烧饭,菜很快就凉了,这不用砂锅烧,荤素都有了,米饭还特别好吃,最主要的是从头到尾吃的都暖和
食用材料
大米
200克
香肠
半根
胡萝卜
半个
藕
适量
豌豆
一把
盐
少量
植物油
少量
步骤
1
/
2
香肠切片,胡萝卜,藕切片
步骤
2
/
2
米放在砂锅里倒水,把菜码放整齐,放点盐,中火烧,水快烧干了,沿锅边倒点油,小火闷10分钟即可
小贴士:
水量跟电饭锅烧饭一样的,香肠是咸的,所以盐要少放,油可以少倒点,香肠蒸出来有油,火小点避免米饭糊底。
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